se ti fermi solo per quel tempo... dovrebbe essere abb. ok..
Il problema e' che eliminando del tutto l'acqua dovrai lasciare del tempo prima che la flora batterica si rimetta a lavorare bene.
Lascerei passare cque 4-5gg. di modo da stabilizzare l'acqua ed essere sicuro che le piante abbiano ripreso a pieno..controlla bene valori, sopratutto sbalzi di ph/kh/gh
per la co2, quella in gel ti da' un supporto base.. sicuramente non risucirai ad avere un emissione molto sostenuta..e con le rosse/cabombe...hai bisogno di quello e molta luce.. se no>alghe in arrivo..
Hai inserito uno starter batteriologico al momento del primo allestimento vero?(produzione ammoniaca/ammonio, no2, no3..etc..)
se no hai i no2/no3 a zero xche' non ci sono mai stati.. e rischi che quando metti i pesciolini che fanno i loro bisognini...si intossichino..