[dolser]

ti dico come ho fatto io l'estate scorsa:

secchio da 20 litri, pieno d'acqua di rubinetto,1 kg di sale da cucina fine, mescolato con bastone e il tutto posizionato in pieno sole sul terrazzo che è sul tetto, quindi senza nessuna copertura. Ho messo 2 cubetti di lievito e ho aspettato un paio di settimane. Con l'acqua divenuta molto verde ho inserito le cisti e basta.
Nessuna altra manutenzione: nell'acqua cade di tutto. Quando pulisco il terrazzo con la canna dell'acqua rabbocco se necessario.
Ogni tanto (quando mi ricordo) gli butto dentro 2 cubetti di lievito o pezzetti di zucchina.
Morale: assolutamente nessun impegno, nessun aeratore, bicarbonato, termometri o altro.


auguri