il gh dipende dal tipo di allestimento...hai giŕ pensato a ke pesci mettere???
cmq con quell'attrezzatura di sicuro non realizzerai un malawi, quindi dovresti mantenerti in un campo di valori tra 5 e 10 o poco superiore.
il redox per ora lascialo stare, forse sarebbe + utile un conduttivimetro...cmq per qualke chiarimento sulla chimica in acquario dai uno sguardo a questo link:
http://www.maughe.it/faq/varieacqua.htm