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Aggiungo poi che, se è vero che in una pesata l'errore può essere anche di qualche punto percentuale, nella misura dell'ache questi errori possono essere ridotti all'osso... Per cui, rifrattometro alla mano:
1. Metti acqua e sale nelle proporzioni di massima desiderate (mettendo un poco meno di acqua dell'obiettivo)
2. correggi man mano aggiungendo acqua di osmosi, e controllando con il rifrattometro
Con questa procedura gli errori diventano quelli di lettura dello strumento, per cui inferiori all' 1 per mille (dipende poi dalla scala del rifrattometro e dalla leggibilità della stessa)!!!
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