Infatti l'areatore nn serve che in rari casi (durante cure medicinali, in caso si debba espellere co2 o poco altro).. ma c'è chi nn lo sa e lo usa a scapito delle piante e appunto aumentando il ph.
La torba si, colora un pò l'acqua.. va messa in quantità che porti il ph e il kh a quanto serve e va cambiata ogni 20

gg (quando il ph ricomincia a salire praticamente) con la stessa quantità..
Per la CO2 nn so come sia l'impianto a fermentazione perchè nn l'ho mai usato.. però con la durezza che hai tu nn so se il ph calerebbe a dire il vero
Sui pulcher c'è un bell'articolo su acquaportal e mi sembra che anche nella sezione ciclidi africani ci sia parecchio.. però mi pare di aver letto che vogliano almeno 60litri.. senti loro