Io avevo il problema di dover continuamente regolare la CO2, ma la causa è risultata subito ovvia: la bombola era quasi scarica e via, via era necessario aprire un po' di più la valvola a spillo della CO2.
Sei passato da una bolla ogni 5 secondi ad una bolla ogni 1 o 2 secondi? Cioè da 12 bolle/minuto a 30-60 bolle/minuto? Non mi capacito di uno sbalzo così elevato della quantità di CO2, perché tanta differenza? Anche con un semplice ragionamento teorico questo risulta impossibile
Sicuro di aver misurato bene i vari parametri? Mi sembra un salto eccessivo, pensa che io uso circa 60 bolle al minuto x circa 200 litri, il PH è stabile fra 6,5 e 6,8 o almeno questo è quello che ho stabilito con ripetuti test!