Quel tappino serve a far defluire l'aria che si accumula nella campana quando l'effetto della pasticca è finito.
Dato che il principio di erogazione è che la CO2 si immagazzina nella campana e gradatamente viene ceduta all'acqua circostante, più aria è presente nella campana e meno CO2 viene accumulata.
P.S.: Ma su un 75 l. non sarebbe opportuno optare per un altro tipo di impianto CO2?
Potresti utilizzare la CO2 "artigianale", con migliori e più economici risultati ...
