[Giomasi]

Se il filtro è rimasto fermo per molto tempo rischi di aver compromesso i batteri... (in giro ho letto che non dovrebbe restare fermo per più di 2-4 ore)
Se così fosse dovrebbe essere riavviato da capo... con conseguenti picchi di nitriti-nitrati fra un po' di tempo.
Ti consiglio di monitorare mooolto spesso questi valori, ed eventualmente traslocare i pesci dal tuo amico finchè la situazione non si regolarizza.
(comunque per quel che costa è consigliabile tenere in casa una pompa di scorta, secondo me)
il valore dei nitriti a zero ora potrebbe essere dovuto solo al cambio d'acqua e non al corretto funzionamento del filtro: se erano 0.5 ora sarebbero 0.25 dopo un cambio del 50%, concentrazione non rilevabile se usi il test Sera, ad esempio, che misura in quel caso <0.30