Innanzitutto hai fatto il solito errore di inserire pesci durante la maturazione.....speriamo sopravvivano
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immagino stia trasformando i nitrati in nitriti e quindi è normale che questi salgano giusto?
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è il contrario

...cmq da quello che hai scritto credo sia stato un lapsus
Riguiardo il carbone attivo toglilo, non serve durante la maturazione ma solo dopo cure medicinali o per togliere qualche altra sostanza immessa in acquario che potrebbe essere dannosa per i pesci
In generale il filtro è composto da una parte di filtraggio meccanico (lana vetro o spugne) e da una parte di filtraggio biologico (cannolicchi)....il resto toglilo e non esitare a mettere più cannolicchi possibili (puoi tranquillamente non lavarli

)..
Il discorso maturazione invece si rifà al ciclo dell'azoto...e per far sì che si formino i giusti batteri ci vuole tempo..ecco perché non si può inserire alcun animale prima ma solo piante

...Se hai i nitrati così alti ti consiglio di mettere piante a crescita molto rapida tipo il solito ceratophyllum demersum che aiuterà la vasca a raggiungere un buon equilibrio anche perché se ci sono già pesci sarà dura avviare correttamente la vasca senza avere esplosioni di alghe o altro....
Se ci sono domande fai pure....ti consiglio cmq di leggerti bene gli articoli su AP o cmq un buon libro che spieghi le nozioni base per gestire un'acquario....così eviterai di spendere soldi inutili e avrai maggiore soddisfazioni senza troppi sforzi
