vor555, di solito ai principianti viene consigliato un acquario sugli 80/100 litri. E' anche vero però che poi un acquario non è mai grande abbastanza e di solito si cambia magari proprio per arrivare alle dimensioni di cui parlavi tu.
Per quanto riguarda il tempo da dedicare giornalmente possono essere anche pochi minuti, magari giusto il tempo di dare un'occhiata che tutto sia a posto in vasca (temperatura, funzionamento del filtro, salute degli ospiti, ecc.) e di mettere il mangime.
Una volta a settimana ci vuole un po' di più per il cambio parziale di acqua (mediamente un 10

%), la pulizia dei vetri, i test dell'acqua, ecc.
Per i periodi in cui non ci siete ci sono dei distributori automatici di cibo, le cosiddette mangiatoie.