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Come già detto prima secondo me la tua considerazione anche sul fatto che metà bombola stia a 35atm è sbagliata, in quanto la CO2 sta sempre a 70atm circa finchè c'è fase liquida, inizia ad abbassare le pressione quando resta solo gas dopo poco però si scarica
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Su questo non controbatto in quanto non ne sono affatto sicuro ma per il resto ti assicuro che è come ho detto io
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le 2 bombole sono una a 70amt circa e l'altra a 1atm circa (scarica) se tu le colleghi tra loro ed alpri i 2 rubinetti si ha un aumento di volume e quindi la temperatura scende fino a che le 2 bombole non sono in equilibrio
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la temperatura scende nella bombola primaria e sale in quella che stai caricando questo perche la primaria svuotandosi da modo al gas di espandersi mentre l'altra caricandosi comprime il gas di questo ne sono certo.