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Quote:
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A che temperatura deve stare l'acqua della bottiglia? va bene temperatura ambiente? eventualmente come faccio a mantenerla sopara la T° d'ambiente?
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se il locale è anke solo vagamente riscaldato va bene così com'è.. perkè più caldo=più fermentazione=più CO2 tutta insieme
se l'ambiente è troppo freddo allora pui fare una sorta di tubo in neoprene da 4-5 mm (o anke di lana se non vuoi troppi sbattimenti per reperire il materiale) di dimensione utile a ricoprire la bottiglia modello "mutanda"
okkio ke è meglio isolare anke il fondo..soprattuto se appoggi la bottiglia al pavimento.
ciao ciao