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Ho una pizzeria al taglio e da asporto.
La vasca è nella zona vendita e d'estate qui si bolle. La ventolina la devo usare a coperchio chiuso sennò abbronzo i clienti. Comunque appena capita interpello anche il mio frigorista.
Grazie a tutti i "tecnici" x gli ottimi consigli e vi farò sapere.....
Ciao
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