Innanzitutto O neon O guppy, richiedono acqua diversa.
Per le piante puoi sbizzarrirti a tuo piacimento, le specie che hai scelto non le danneggiano, unico limite la luminosità dell' impianto del tuo acquario, che ti condizionerà sulle specie da utilizzare.
http://www.tropica.dk/plant_print.asp è un catalogo dal quale potrai trarre delle idee (a proposito, ma perchè quello italiano non si vede più???).
Per il fondo personalmente non ritengo affatto necessari i fondi fertilizzati (potrai tranquillamente sopperire alle esigenze di tutte le piante con una buona fertilizzazione liquida tipo Seachem, Dennerle, Dupla, Kent, ecc.) e i fondi inerti tendono a venire in superficie, per cui oggi come oggi se dovessi rifare una vasca metterei solo il fondo che mi interessa con uno spessore di 5-7 cm in modo che le piante si possano ancorare bene.