Scusa, ma dove l'hai letto?
Se fai una ricerchina nel forum ne trovi a decine di post sull'argomento.
Poi quale sarebbe "l'effetto desiderato"? Se intendi la denitrificazione bastano circa 10 cm di sabbia fine (sugar size). Chiaramente il livello va aumentato se la sabbia che inserisci ha una granulometria superiore, ma in ogni caso è consigliabile non salire sopra i 20 cm.