|
|
Originariamente inviata da EmaP
|
Mi spiego meglio: 6kg di sale /180 litri d'acqua non dovrebbero corrispondere ad una salinità del 33.3%o? Oppure dovrebbe essere 32.2%o?
E che legame c'è con la densità misurata?
Grazie e ciao,
|
Come ti hanno già detto, i sali commerciali sono "idrati" cioè contengono acqua al loro interno e quindi non rendono come dovrebbe essere in teoria. L'instant ocean, per mia esperienza, richiede circa 39-40 g per ogni litro di acqua per dare alla fine una salinità del 35‰.
6Kg in 180Kg significa 6/(180+6)= 32,2‰ teorico se i sali fossero anidri, cioè secchi, siccome la resa è inferiore, dovresti mettere più o meno 7,1 Kg nei tuoi 180 litri, poi però devi misurare con uno strumento accurato e "aggiustare".
Calcola così: 6,5/(180+6,5)=34,8‰ (teorico)
Supponiamo un 10% di idratazione dei sali quindi ci vuole un 10% in più del teorico: 6,5+10%=7,1