per il cemento ti consiglio LAMPOCEM della MAPEI ottimo per fare rocciate e in acquario non da problemi
nettamente opzione 2 ... forse avrai un ciclo algale ma niente di preoccupante
edevi dare il tempo alla vasca di stabilizzarsi e ancare piano con l'inserimento di animali
visto la porositā i mattoni potrebbero essere meglio ... oppure la cosa ideale č utilizzare come supporto rocce morte ...