Come ben dici, il fine è diverso...è tutto lì...noi non è che non mangiamo il pesce (magari non quello rosso

), è che questa morte totalmente senza senso da molto fastidio.
Nel caso di arabi e indiani, poi, il punto è che per loro è schifo e sacro (rispettivamente)...non è rispetto per l'animale, è rispetto per la religione...tra l'altro, il metodo di macellazione arabo è impressionante
