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il lievito è quello da supermercato in bustina "pane degli angeli", superusato in questo forum
perdite..mah onestamente non saprei la scorsa bottiglia dopo 24h di attivazione è durata poco piu di un mese...l'unico punto debole potrebbe essere solo il tappo ma ho usato il pressacavo!!
inoltre capisco le perdite, ma la reazione dovrebbe quantomeno partire piu celermente!
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