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non sono pratico dei sistemi a fermentazione ma "a pelle" dire che 100l sono troppi.
Per quello che ho capito io, la spugna non deve essere piena di bollicine.. nel mio caso la mia si riempe di bollicine proprio i primi minuti di utilizzo e poi basta; la co2 dovrebbe essere disciolta prima della spugna e non nella spunga (ripeto.. se ho ben capito il funzionamento).
@balocco: Concordo con gli altri quando dicono che in vasca e' un pugno in un occhio e che la camera si riempe di co2.. penso che tutti questi reattori pero' abbiamo dei limiti di resa ma tanto dipende anche da noi.. che valori di kh avevi e che litraggio che non riuscivi a disciogliere la co2? io su 350l riuscivo a tenere tranquillamente il ph a 6.9 con kh 8.
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