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Luke, un cucchiaio da tavola.
Bettina, la ricetta č quella solita: 5 cozze, 5 vongole, 5 ostriche, 5 gamberi.
Sgusci tutto, cercando di tenerlo fresco, metti nel frullatore con 250ml di acqua di osmosi congelata a cubetti e frulli per 15 minuti circa. Io lo zucchero l'ho aggiunto a metā frullata per assicurarmi che finisse nel pappone e non sulle pareti del frullatore. Occhio che non si scaldi troppo, perchč in 15 minuto scalda... poi verso tutto con un imbuto nei sacchetti per fare il ghiaccio a cubetti e congelo.
L'insulina non l'ho messa nel pappone. Quando lo doso in vasca, ci metto 10UI per cubetto.
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