Visto che la moria riguarda solo i cory mi viene da pensare di certo che ci sia qualcosa che non va nel fondo..
Di sicuro non sono i nitrati; 10 mg/l non mi sembrano per niente problematici.. in ogni caso, se vuoi mettere della ceratophyllum, di certo male non fà!
Nel frattempo è cambiato qualcosa?
Mi pare di capire che un cory è sopravvissuto giusto? Come sta? Tutto normale?
Per il futuro non vedo perchè rinunciare ai cory, se ti piacciono (o ad alti eventuallmente), ma per ora di certo aspetterei ad introdurne altri..