Jonny ...
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Per me il fito è pronto quando è molto scuro, la prova che ho fatto per capire i cambiamenti è fare una foto all'inizio della coltura e farla poi ad intervalli con gli stessi parametri di scatto, così da capire le variazioni e capire quando non si scurisce più..
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Molto interessante questa prova. Dopo quanti giorni non ti si scuriva più? (temperatura e fertilizzante..)
Questo a mio parer potrebbe essere un parametro di tipo "oggettivo" , anche se potrebbe NON essere determinante.