A me le rocce sembrano proprio calcaree, ora due sono le cose o vai dal negoziante e gliele lanci dietro, oppure se ti piacciono così tanto puoi usare del plastivel spray che forma una pellicola di plastica sulla roccia e la rende perfettamente impermeabile senza alcuna controindicazione

.
Per la CO2 ti consiglio quello dell'askoll per la mia esperienza e per quello che si dice in giro ha il miglior micronizzatore di anidride carbonica e poi i manometri non ti servono a niente.