Allora, vediamo... Per ancistrus e otocinclus potresti prendere indifferentemente una dei 2 tipi di tabs (mi sembrano molto simili) forse le tabimin sono anche per altri pesci! Comunque per questi pesci usa il cibo fatto in casa che è migliore, facile da preparare ed economico!

zucchine e cetrioli sono perfetti!
Per gli scalari invece prendi il mangime pro (anche se non l'ho mai provato) e poi un granulare che alternerai!
Se al posto del vivo liofilizzato (delica per la tetra) riuscissi a rimediare il vivo "vivo" :P oppure congelato sarebbe sicuramente meglio, altrimenti compra uno di quelli a tua scelta e magari quando finisce compri l'altro per variare!
Spero di esserti stato utile, fammi sapere come va!
Luca