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...non credo...secondo me è una "fobia" ingiustificata, dettata dalla nostra cultura del "pulito"...
Un po' come l'uso abnorme che facciamo di profumi e prodotti per la casa, che sono infinitamente più dannosi dei batteri stessi...
Più che altro bisogna fare attenzione che la zona dove vengono prese non sia inquinata da pesticidi o altri prodotti agricoli (questo vale per tutti i cibi presi in natura)...
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Jacopo
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