[magnum]

Mi sembra strano che il kh sia a 3. Se così fosse dovresti riuscire ad abbassare il ph abbastanza facilmente aumentando leggermente la co2. Comunque non è questo il problema.
Il fatto che le piante si rovinino è dovuto ad una carenza di qualche elemento.
Quando sarà passa ad una linea di fertilizzanti leggermente migliori.
Oltre alla vallisneria e all'anubias le altre piante come stanno?
Te lo chiedo perchè è molto difficile che le anubias risentano di qualche carenza e se ne risentono loro le altre piante dovrebbero essere particolarmente sofferenti.
Per la vallisneria invece in parte è normale che alcune foglie si rovinino, se rimane un fenomeno molto contenuto. Considera anche che è una pianta che vuole abbastanza luce contrariamente a quanto si pensa.