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Il restrittore, come dice il nome stesso, fa defluire l'acqua che si trova a monte della membrana in maniera controllata in modo che la membrana stessa possa avere sempre davanti nuova acqua fresca e con la giusta pressione. Quello che esce dal restrittore è il cosiddetto concentrato, cioè l'acqua con disciolte tutte le sostanze che la membrana non ha fatto passare.
Mettendo un rubinetto prima del restrittore hai la possibilità di far scorrere tutta l'acqua attraverso il vessel risciaquando così la membrana. E' un'operazione che viene consigliato di fare di tanto in tanto per mantenere più efficiente la membrana stessa. In alternativa stacchi il restrittore e fai scorrere un pò di litri d'acqua.
Spero di essere stato chiaro.
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