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Originariamente inviata da arturo
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e io che pensavo di mangiare il pesce facesse bene......vabbe io lo cuocio sempre,ma un pezzetto magari meno cotto potrebbe rimanere....
a questo punto solo pesce congelato? mha
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BAsta 15 minuti a 60°. Tieni conto che la minima temperatura a cui lo cuoci e' bollito a 100°, in padella e forno sei almeno a 150° di solito !