Discussione: Zolfo
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Vecchio 15-02-2011, 19:15   #12
qbacce
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che io sappia lo zolfo è presente in basse quantità nella cellula e non è richiesto in grandi quantità per cui non serbe reintegrarlo..
Due funzioni principali dello zolfo sono il fatto di essere presenti negli aminoacidi solforati (metionina e cisteina) quindi è contenuto nelle proteine.. Altra posizione lo ha nel legare il coenzima a a l gruppo acetile, molecola fondamentale alla vita..
Altra funzione (che però non prevede 'uso di zolfo ma solo trasformazione) è quella che sfruttano certi batteri chemioautotrofi che riducono lo zolfo.. in pratica fanno una specie di fotosintesi ma non con l'ossigeno ma col solfato...
Tirando le somme viste le quantità di solfato in acqua di mare e e le quantità assorbite dalle cellule e più che trascurabile il reintegro di zolfo..
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