Si può tenerla accesa di notte se riesci a fare in modo che nn ne esca troppa... dovresti provare il ph al mattino e vedere com'è...
Beh.. i nitrati si derivano anche da foglie marce o che si decompongono.. ma dovrebbero essercene tantine a dire il vero, cmq la maggior parte ha quei nitrati.. altrimenti sarebbero assenti e questo è più raro

, più cresceranno le piante e più aiuteranno a mangiarli
Nn ho capito se hai avuto o meno il picco di nitriti.. se c'è stato puoi cominciare a metterne si ma nn molti, poi aspetti 4-5gg e se è tutto ok puoi metterne altri, mai troppi tutti in un botto però