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Il problema è che cosa fare o cosa non fare in maturazione dipende molto dall'esperienza e da come uno ha fatto nelle sue precedenti maturazioni, risulatai ottenuti ecc..ecc.
Non ci sono regole precise ossia c'e' chi non cambia mai, chi non fa il periodo di buoi e via così......io ti sto dicendo come ho fatto io e come la penso su questa fase.
Il consiglio che ti dò è scegli una strada, però poi non cambiare altrimenti se fai un mix di tutto quello che ti viene detto farai un gran casotto in vasca.
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