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Originariamente inviata da Doc.Grayling
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superpozzy la mini spillatrice ha le cartucce di co2, quindi per le bolle non è un problema.
Ho il dubbio sul sedimento però.
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mmmhh
hai ragione.. non saprei proprio se questo tipo di birra si mette in un keg. di solito ci sono già quelle apposta.. boh?!
per il sedimento non è un grosso problema se fai il secondo travaso prima di metterlo nel keg. se fai le prime due fermentazioni e poi travasi nel keg, se stai attento praticamente non dovrebbero essercene. al max travasi molto lentamente filtrando con maglie fini sanificate.
tutto imho, non l'ho mai fatto...