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Uso zucchero perché e' una fonte di carbonio facilmente utilizzabile e a basso costo..il
Dosaggio e' molto casuale.. L'ho usato per cercare una maturazione lampo.. Nel tempo non ne ho più usati..non saprei dirti quanto.. Ma ci andrei cauto.. Diciamo 5 ml ogni 100 litri ma monitAre con attenzione.. Fatto in un modo o in un altro il rischio e' alto specie in una vasca popolata..
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