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Polinello tieni conto che se destinate ad uso umano ed allevate in modo consono in linea di massima sono innocue.
Al massimo dai una bollita per abbattere la carica parassitaria e assicurati della provenienza.
Le tossine fitoplanctoniche verranno in parte inattivate anche se non tutte sono termolabili (anzi).
Insomma come al solito basta un po' di buon senso.
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Associazione Goccia Blu Campania
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