riguardo la ceratopteris non l'ho mai avuta quindi non so aiutarti.....cmq per evitare di avere piante storte o tagliuzzate, io personalmente quando poto ripianto solo la talea e butto la parte di sotto
la macrandra potala come le normali piante a stelo...cerca però di fare talee più lunghe e robuste perché è delicata e potresti rischiare di perderla.