in un attacco salutistico sono diventato un divoratore di bruschette a sostituire marendine etc...
l'olio di oliva ottimo contro coresterolo ricco di grassi polinsaturi e aglio x ipertensione e antiossidante e altre utilissime caratteristiche (wilkipedia) e pomodoro pachino
però non mi viene bene,manca qualcosa nella preparazione, o non sa di aglio oppure troppo di pomodoro....il pane troppo secco...
ditemi la vostra che ci sono quasi alla perfezione,ma mi sfugge,come in certe trattorie toscane.
grazie e non mi dite che non magiate
le prove sono in questa sezione
quale olio usate ? fruttato acido e non so che altro, che pomodoro etc