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Vecchio 08-11-2010, 14:47   #28
superpozzy
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no. quello è per la procedura "AVANZATA"..
se vuoi cominciare nella maniera più semplice ma con buoni risultati, devi comprare:
- il kit con due fusti ed il tappatore a colonna;
- il mosto preparato che preferisci (non andare sui più economici.. non rendono un granchè..);
- al posto dello zucchero che la maggior parte delle birre richiedono nella preparazione, acquisti il malto secco (drymalt), che rende più corposa la consistenza ed il gusto (ci sono anche quelli specifici per il tipo di birra);
- usare il lievito specifico per quel tipo di mosto (birra) che vuoi ottenere e non quello generico che c'è già nelle confezioni dei mosti (quello lo mettete nella vasca!!! ).

scordatevi di ottenere birre dal gusto a cui siete abituati! sono tutt'altra storia..
dico questo perchè qualcuno potrebbe rimanere deluso. invece è il bello! con un po' di pratica ognuno si crea la sua riserva DOC!
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