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esatto anche io ho verificato dallo stesso ragazzo che la pompa ha una prevalenza troppo alta (2 m) e cio' comporta iul fatto che spinge e tiene giu' le bolle della schiimazione.
io consiglierei una pompa da 1000 litri ora ma al massimo 1 m di prevalenza.
confermo anche che ad aria aperta o chiusa il livello nn si schida dalla base del bocchettone di innesto del bicchiere.
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ciao da Dema
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