Ciao e benvenuta.
Per le anubias ,o le leghi ad un legno o se le piantumi i rizomi tienili fuori altrimenti come giustamente dice mhatt85, marcisce.
Io toglierei la statua ornamentale , dato che ai pesci secondo me infastidisce e non fa parte di un habitat " naturale" ( è un consiglio, senza offesa

)
Per il resto devi periodicamente controllare i valori della tua acqua e aspettare che maturino i batteri sia nel filtro che nel fondo, dopo il picco dei nitriti allora puoi inserire i pesci che meglio si possono adattare ai tuoi valori e spazio.
Per ora non fare cambi d'acqua e partirei con un fotoperiodo corto per poi aumentarlo di 30 min a settimana circa, onde evitare una esplosione di alghe( anche se qualche d'una comparirà ma poi con i giusti provvedimenti o i pesci stessi te le mangiano)
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Se necessita potrsti aggiungerei anche un impianto co2 se vedi che non hai una crescita ottimale delle piante, non tanto la anubias ma le altre.
Da quanto è avviato la vasca?
Fertilizzi già?