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anche i miei impazziscono per il cibo fresco, l'ultima volta con una vongola pensavo che un paio mi sarebbero morti poverini tanto che avevano mangiato, erano tutti deformati e stavano appoggiati sul fondo.....
purtroppo con il fresco non riesco a gestire la giusta quantità perchè mangiando così di cattiveria cè qualcuno che resta senza e qualcuno che mangia troppo.
poi è uno sbattimento aggiunto andarli a comprare freschi al mercato e chiedere una decina di gamberetti o di cozze/vongole per poi surgelarli, mi hanno sconsigliato di comprarli già surgelati perchè contengono ammoniaca,
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