Senza scrupoli è una definizione un po' forte , ma tutti i negozianti che ho conosciuto, ripeto tutti (e sono quelli del Milanese, cioè Milano città e circondario, comprese anche le vicine province), venderebbero tranquillamente qualunque pesce a chiunque, anche sapendo che non è in grado di gestirlo. L'unica maniera per instaurare un rapporto corretto è far capire al negoziante che "ne sappiamo", quindi non può rifilarci qualunque cosa. Studiate, gente, studiate, è la migliore assicurazione.
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Originariamente inviata da Wurdy
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P.S. non tutti i negozianti sono senza scrupoli, ce ne sono anche di competenti e coscienziosi, basta trovarli e tenerseli stretti, anche se ci fanno pagare qualche euro in più 
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