nitrato di potassio lo vendono in farmacia...........meglio una farmacia di tua fiducia e dove sei conosciuto, perchè se il farmacista non ti conosce potrebbe avere il sospetto che ti serva per realizzare polvere da sparo
ps in alternativa alla farmacia ci sono le macellerie che producono salsicce fresche, il nitrato di potassio o "salnitro" si usa proprio per la produzione di insaccati.........
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Sii avido di ascoltare e non di parlare.
"A parità di fattori la spiegazione più semplice tende ad essere quella esatta" (rasoio di Ockham)