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Si, perdite non dovrebbero essercene, anche perchè è lo stesso impianto che usavo (leggermente modificato) per la co2 classica a caduta (sempre home made).
Però stavolta il lievito si dispone sul fondo (dopo poche ore si perde quasi totalmente la torbidità dell'acqua), per questo ho delle perplessità sul lievito...che sia morto? eppure non è scaduto...
Ho provato anche a lasciarlo chiuso con un tappo normale e la bottiglia non va comunque in pressione, neppure aprendola si sente nessuno sfiato e guardandolo controluce non c'è ombra di bollicine, invece qualcosa si dovrebbe comunque vedere....
Ho usato del lievito granulare mentre nella ricetta è consigliato quello in panetto...che sia quello il problema?
Comunque il granuilare (da buon appassionato di birra casalinga!) di solito funziona bene...
sempre più un mistero...ho controllato la temperatura..sono a 22°.
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