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Originariamente inviata da GreenPeace
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fammi capire ..
33g di sale non è corretto ma è corretto che in un litro di acqua ci siano 33g di sale???
La percentuale del 33% è ricavata dalla trasformazione g\l..
difatti sarebbe più corretto dire 33g di sale ogni 1000 g di acqua .
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Deve definirsi salinità il peso dei sali inorganici in un 1kg di acqua di mare,
se su 1 L aggiungi 33g di sale, noterai che l'acqua preparata avrà un peso specifico di 1,033kg
invece per misurare la salinità devi prendere 1kg d'acqua e quindi avrai 967g d'acqua 33g di sale ... quindi (fatte le debite proporzioni) per ottenere la stessa salinità con un 1L d'acqua (e non 0,967l) dovrai aggiungere poco di più di 34g al litro (e non 33)
ps. per seplificare il discorso ho considerato 1L d'acqua 1kg (in realtà è un pelino meno al 25°)