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Dipende dalla specie..se cerchi c'è una bella discussione sui killi all'aperto..li potrai trovare delle informazioni riguardanti le specie e le vaie esigenze...comunque ce ne sono alcuni che puoi tenere anche sotto un lieve strato di ghiaccio...per la tarta non saprei...troppo un rischio secondo me!
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Ciao!
Lorenzo
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