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Io, parte del periodo di maturazione (3 settimane) l'ho passato a pancia all'aria al mare. Ciò nonostante ero in "contatto diretto" con mio cognato che, ci è mancato poco, mi faceva la telecronaca minuto per minuto sulle evoluzioni in vasca. La prima emozione l'ho provata quando giunto a casa ho potuto vedere i primi ospiti autoinvitati: 3 esemplari di Phisa!
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