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Il problema della caridina che mangia le piante è il minimo... infatti questi animaletti mangiano i vegetali solo quando sono moribondi o proprio morti.
Credo che le tue piante non stiano messe bene, dato che hanno poca luce e discontinua:
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    | un tubo al neon t5 18W acceso circa 2 ore la mattina e altre 5-6 la sera. | 
    
Con 4 o 5 euro al brico ti compri un timer meccanico e lo regoli per accendere la luce 8 ore al giorno, continue.
Poi parliamo di poolazione, parecchio sballata e con pesci incompatibili:
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    | due corydoras, 5 guppy, 10 neon, 1 neocaridina red, 1 caridina green e 1 caridina tiger. | 
    
neon e guppy necessitano di valori differenti, i cory minimo in 4 (sono pesci gregari) e le caridine andrebbero tutte della stessa specie e in maggior numero, così magari ti si riproducono pure.
se clicchi sulla mia firma ti si aprono le guide, inizia leggendo quelle che poi sistemiamo il resto.