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Non puoi ridurre la maturazione. Puoi evitare di spurgarle, ma quello personalmente lo evito anche quando le estraggo direttamente dal box di spedizione con ottimi benefici :)
La sabbia se era un DSB è da sterillzare, perche rigirandola muore di tutto e di più. Se pensi di fare solo pochi centimetri di sabbia lascia perdere o al massimo mettila dopo la maturazione, ma giusto un velo ... per un DSB ne occorrono almeno 10.
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