Thelma, se vuoi ricreare abbastanza fedelmente, per quanto possibile, il biotopo dei guppy, dovrai orientarti su piante originarie del centro-america.
Se non ricordo male (spero di non sparar minchiate)

potresti inserire:
Bacopa caroliniana
Egeria densa
Cabomba aquatica
Vallisneria americana
Micranthemum umbrosum
Hemiantus spp.
Ludwigia spp.
Sagittaria....
Queste a grandi linee, per piante strettamente del biotopo dei guppy però forse è meglio aspettare qualche esperto.
Quanti Watt di luce hai in quel litraggio??